Bundan sanıyorum ki iki ay önce ilk pastamı yapmayı denedim. Hevesim kalp şeklinde kek kalıbı almam ile başladı :) Önce kakaolu kek tarifi ile (her yerden çok kolaylıkla bulabilirsiniz) güzel bir kek yaptım. Hazır kekler de kullanılabilinir ama ben kendim yapmayı tercih ediyorum. Tabii evde yapılan kek kabarık bir kek olduğu için onu bıçak yardımı ile üstünü kesip düzleştirmek gerekiyor. Fazlalıklar da sizin pasta yapımı sırasında yemeniz için elinizin altında oluyor :)Keki ortadan ikiye ayırıp iki parçasını da süt ile hafif ıslattım. Ortasına da hazırladığım vanilyalı pudingi döküp iki kalbi üst üste yerleştirdim. İşin en zor kısmı bitince geriye eğlencesi kaldı...Süslemek :) Ben bu kısmı da aslında biraz basit geçtim (tamamen ilk denemenin heyecanı ile, çabuk bitip sonucu görebilmek için). Hazır paketlerdeki pasta kremasını çırpıp keki tamamen kapladım. Daha sonra da pastanın üstünü bonibon şekerlerle renklendirdim :)
O akşam eve gelen misafirlerime afiyetle ikram ettim :)
cok guzel gorunuyor. ellerine saglik:)
YanıtlaSilicimde onleyemedigim bi pasta-kurabiye vs yapma aski var cok uzun bi suredir. kendime cok zor hakim oluyorum, napcam ben boyle??
Bende de zaman zaman oluyor yaa..:) Ben yapayim herkes yesin istiyorum :)
YanıtlaSil